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    Foodguide Sankt Petersburg

    Essen gehört für mich zu den wichtigsten Dingen im Urlaub. Gerade wenn ich in neuen Ländern bin möchte ich die für das jeweilige Land typischen Restaurants besuchen und die Speisen probieren. Während unserer Zeit in Sankt Petersburg haben wir so einige Restaurants und Cafés ausprobiert und waren immer super zufrieden. Normalerweise bin ich was Essen angeht nicht der experimentierfreudigste Mensch, aber diesmal habe ich wirklich viele neue Dinge bestellt, die ich normalerweise nicht gewählt hätte und war jedes Mal positiv überrascht. Ich habe einige der besten Lokale, in denen wir waren, in Form eines kleinen Foodguides zusammengetragen. Falls ihr also mal nach Sankt Petersburg kommen solltet (was ich euch nur…

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    Rezept | Banane-Erdnussbutter Shake

    Ich weiß, ich weiß – wir haben Ende Januar, vorgestern war Weihnachten gerade mal genau einen Monat her und es ist wirklich SEHR kalt draußen. Minusgrade, Schnee… und ein Milchshake? JA! Wer sagt denn, dass das nicht geht? Draußen in der Kälte ist einem wahrscheinlich eher nach Glühwein, Tee oder heißer Schokolade. Aber drinnen im Warmen ist gegen einen kalten Drink doch nichts einzuwenden (zumal dieser hier durch das Mixen eigentlich nicht mal wirklich kalt ist). Dieser hier ist super lecker – eine gute Freundin hat ihn mir gezeigt und jetzt bin ich fast schon süchtig danach. *Ganz große Liebe*

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    Winter Favoriten | Food

    Heute geht es hier weiter mit  meinen Winter Favoriten, diesmal in der Kategorie Food. Im Sommer sind mir die heutigen Favorites entweder zu warm (Suppe) oder zu “schwer” (Braten und Co). Dafür passen sie perfekt in die kalte Jahreszeit. Eine warme Mahlzeit schmeckt nicht nur gut, sondern taut einen auch wieder auf, wenn man tagsüber in der Eiseskälte unterwegs war. Ein paar meiner liebsten leckeren Auftau-Hilfen habe ich euch in DIESEM BEITRAG bereits genannt. Heute gibt’s ein paar mehr und natürlich vor allem Bilder dazu, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Also wenn ihr gerade großen Hunger habt und zuhause seid, dann erst ab zum Kühlschrank, bevor ihr weiterlest.

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    Rezept | Zucchini-Spaghetti

    Heute habe ich mal wieder ein tolles Rezept für euch. Wenn man sich wie ich Low Carb ernährt muss man kreativ sein, sollte man nicht immer nur Salat mit Putenstreifen essen wollen.  Bei dem Rezept heute zeige ich euch eine tolle Alternative zu der Kohlenhydrat-Bombe Nudeln. Die braucht man nämlich gar nicht unbedingt, da sie keinen großen Eigengeschmack haben und man sowieso hauptsächlich die Soße schmeckt. Auf die muss man bei diesem Rezept aber nicht verzichten – lediglich die Nudeln werden ersetzt.

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    Low Carb Dinner|Zucchini-Lasagne

    Seit mehreren Monaten ernähre ich mich jetzt schon Low Carb, also kohlenhydratarm. Viele denken da vielleicht erstmal “oh je, da kann man ja nur noch Salat knabbern”, aber das ist definitiv nicht so. Tatsächlich gibt es unzählige leckere Gerichte, die kaum Kohlenhydrate enthalten. Pizza, Pfannkuchen, Nudelgerichte – für alles gibt es kohlenhydratarme Alternativen. Heute habe ich ein Rezept für ein super leckeres Low Carb Gericht für euch.